APPLICATIONS
Everpure Claris ไส้กรองน้ำคุณภาพสำหรับร้านกาแฟพรีเมี่ยม
ถ้าคุณคือเจ้าของร้านกาแฟที่ใส่ใจในทุกแก้วที่เสิร์ฟ เครื่องกรองน้ำที่ใช้ควรได้รับการออกแบบเพื่อรองรับมาตรฐานคุณภาพระดับโลก Everpure Claris รุ่น CLARIS S (EV4339-10) คือโซลูชันที่ตอบโจทย์ทั้งด้านคุณภาพน้ำ ความสม่ำเสมอ และความปลอดภัยในการใช้งาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟขนาดเล็กถึงกลางที่ต้องการควบคุมคุณภาพน้ำเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดในการชงกาแฟทุกแก้ว
ควบคุมคุณภาพน้ำตามมาตรฐาน SCAA พร้อมปกป้องเครื่องชงกาแฟของคุณ
ไส้กรอง Everpure Claris ไม่เพียงแค่ปรับสมดุลแร่ธาตุในน้ำให้เหมาะกับการสกัดกาแฟเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการสะสมของคราบตะกรัน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของปัญหาในเครื่องชงกาแฟ ด้วยการกรองที่แม่นยำและสม่ำเสมอ จึงช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่อง พร้อมทั้งรักษาคุณภาพน้ำให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน SCAA (Specialty Coffee Association of America) ที่ใช้ในเวทีการแข่งขันระดับโลก
ตัวอย่างการนำไปใช้งาน
-
เครื่องทำกาแฟ
การเลือกใช้ระบบกรองน้ำที่มีคุณภาพถือเป็นหัวใจสำคัญของเครื่องทำกาแฟทุกประเภท โดยเฉพาะเมื่อใช้ร่วมกับ ไส้กรอง Everpure Claris ที่มาพร้อมเทคโนโลยี DUOBLEND ซึ่งช่วยปรับปริมาณ carbonate hardness ในน้ำได้ตามต้องการอย่างละเอียด จึงลดโอกาสเกิดตะกรันสะสมภายในเครื่อง ทำให้กาแฟที่ได้มีรสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม และยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาในระยะยาว
-
เครื่องเอสเปรสโซ่
สำหรับเครื่องเอสเปรสโซ่ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นและสมดุล ไส้กรอง Everpure CLARIS SMALL (EV4339-10) ช่วยควบคุมคุณภาพน้ำให้เสถียร ด้วยระบบกรอง 5 ขั้นตอน กรองตะกอนได้ถึง 0.5 ไมครอน พร้อมทั้ง ขจัดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ปริมาณการกรองที่แนะนำ: 1,514 ลิตร (400 แกลลอน) อัตราการไหลสูงสุด: 2 ลิตร/นาที รองรับแรงดันน้ำตั้งแต่ 2–8 บาร์ และอุณหภูมิสูงสุด 30°C ช่วยให้รสกาแฟคงที่และป้องกันปัญหาเครื่องเสียหายจากคราบตะกรัน
-
เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มร้อน
เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มร้อนจำเป็นต้องใช้แหล่งน้ำที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ เพราะเป็นระบบที่ใช้งานต่อเนื่องและรองรับเมนูหลากหลายชนิด เครื่องกรองน้ำร้านกาแฟ Everpure Claris จึงเหมาะอย่างยิ่ง ด้วยความสามารถในการกรองสูงถึง 1,703 ลิตร (450 แกลลอน) พร้อมช่วยลดโอกาสเกิดการอุดตันของหัวจ่ายในระบบอัตโนมัติ ยืดอายุการใช้งาน และรักษาประสิทธิภาพของเครื่องในระยะยาว
-
เตาอบ
แม้เตาอบจะไม่ใช่อุปกรณ์ที่ใช้น้ำโดยตรง แต่ในระบบครัวอุตสาหกรรม เตาอบบางรุ่นโดยเฉพาะแบบไอน้ำ (Steam Oven) มีการใช้น้ำเป็นส่วนประกอบหลัก การเลือกใช้น้ำที่กรองอย่างเหมาะสมด้วยไส้กรอง Claris จึงช่วยลดการเกิดตะกรันในระบบไอน้ำภายในเตา ป้องกันการสะสมของแร่ธาตุที่ทำให้ประสิทธิภาพลดลง อีกทั้งยังช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-
เครื่องปรุงอาหาร
ในหลายครัวเชิงพาณิชย์ เช่น ครัวร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ หรือร้านอาหารบางแห่ง น้ำอาจเป็นส่วนหนึ่งของการผสมวัตถุดิบ เช่น น้ำซุป น้ำแป้ง หรือน้ำสำหรับการนึ่ง การใช้น้ำที่มีกลิ่นหรือแร่ธาตุมากเกินไปอาจส่งผลต่อรสชาติอาหาร การติดตั้งเครื่องกรอง Everpure Claris จึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า เพื่อให้ได้คุณภาพน้ำที่สม่ำเสมอและไร้กลิ่นรบกวน
FEATURES / BENEFITS
เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่สมบูรณ์แบบ การควบคุมคุณภาพของน้ำที่ใช้จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ไม่อาจมองข้าม
Everpure Claris จึงถูกออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้งานในร้านกาแฟโดยเฉพาะ ด้วยการผสานเทคโนโลยีการกรองขั้นสูงเข้ากับความสะดวกในการใช้งาน ตอบโจทย์ทั้งด้านคุณภาพ รสชาติ และการปกป้องอุปกรณ์ให้ใช้งานได้อย่างยาวนาน
คุณสมบัติเด่นของผลิตภัณฑ์
- เทคโนโลยี DUOBLEND ช่วยให้สามารถปรับปริมาณ carbonate hardness ในน้ำได้ละเอียดตามต้องการ
- เทคโนโลยีการกรองชั้นเลิศด้วยระบบกรอง 5 ขั้นตอน
- กรองตะกอนได้ละเอียดถึง 0.5 ไมครอน
- ลดการเกิดตะกรัน ทำให้สามารถลดค่าใช้จ่ายการซ่อมบำรุงอุปกรณ์
- ขจัดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
- ทำให้กาแฟมีรสชาติและกลิ่นตามสูตรการชงกาแฟระดับพรีเมี่ยม
- ประสิทธิภาพการกรองน้ำตามมาตรฐาน SCAA (The Specialty Coffee Association of America)
- ได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF/ANSI มาตรฐาน 42
SPECIFICATIONS
ข้อมูลทางเทคนิคของ Everpure CLARIS S (EV4339-10)
- ความสามารถในการกรอง
- 1,514 ลิตร (400 แกลลอน) สำหรับเอสเปรสโซ
- 1,703 ลิตร (450 แกลลอน) สำหรับเครื่องดื่มร้อน
- อัตราการไหลสูงสุด: 2 ลิตรต่อนาที (0.5 แกลลอนต่อนาที)
- แรงดันน้ำที่เหมาะสม: 2-8 บาร์ (29-116 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว)
- อุณหภูมิสูงสุด: 4-30 เซลเซียส (39-86 ฟาเรนไฮต์ )
- ขนาด: กว้าง 94 มิลลิเมตร สูง 314 มิลลิเมตร
DOWNLOAD
-
EV4339-10-Claris-Cartridge-S-Spec-Sheet.pdf
353 KB
Download